TAVUKLU BEZELYELİ PİLAV
- Gülfem Yazıcı
- Apr 20, 2020
- 1 min read
Updated: Apr 28, 2020
MALZEMELER
• 4 tane tavuk budu
• 1 avuc bezelye
• 1,5 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı kaynamış su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber
TARİF
1- Tavuğu bir miktar su ile haşlayın.
2- Pirincinizi tuzlu ve sıcak suda 20 dk bekletin ve ardından pirinci güzelce yıkayın.
3- Haşlanmış tavukları küçük küçük parçalara ayırın.
4- Tereyağını tencereye alıp eritin. Daha sonra suyu süzülmüş olan pirinçleri tencereye ekleyin ve bir süre pirinçleri kavurun.
5- Biraz bu şekilde kavurduktan sonra kaynamış suyu ekleyin.
6- Tavuk ve bezelyeyi pilava ekleyin ve karıştırın.
7- Tuzunu atıp suyunu çekmesini bekleyin.
8- Pilavınız hazır olduğunda üzerine karabiber atıp servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)

Comments