ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER
• 90 gram tereyağı  
• 1 adet yumurta • 30 gr beyaz şeker 
• 120 gram esmer şeker 
• 200 gram tam buğday unu 
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası 
• 1 yemek kaşığı süt 
• 1/2 çay kaşığı karbonat 
• 1/2 çay kaşığı tuz 
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı fındık  
• 1 su bardağı çikolata parçacıkları ortası için kurabiye başına 1 parça bitter çikolata 

TARİF

1- Tereyağını şeker ile çırpın ve ardından yumurta ve sütü sıra ile ilave edin. 

2- Fındıkları iri parçalara bölün.

3- Kuru malzemeleri ilave edin en son olarak çikolata parçacıklarını ve fındığı ilave edip karıştırın.

4- Hamuru bir kaç saat buzdolabında bekletin. Hamuru buzdolabından çıkarın ve yarım saat kadar yumuşaması için bekleyin.

5- Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın ve içlerine birer parça bitter çikolata koyun. Tepsiye topları dizin.

6- 180 derece sıcak fırında 10-15 dk pişirin. Üzeri çok hafif çatlayıp renk alınca fırından çıkarın.

AFİYET OLSUN :)