ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYE

MALZEMELER

• 125 gram tereyağı 
• 1 adet yumurta akı 
• 1/2 su bardağı sıvı yağ 
• 2 yemek kaşığı toz şeker 
• 1 çay kaşığı tuz 
• 2 yemek kaşığı sirke 
• 1/2 paket kabartma tozu 
• 2,5 su bardağı un (yeterli gelmezse ilave edilebilir) 
• 4 çay kaşığı çörek otu 
• 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

TARİF

1- Yumurta sarısı haricindeki tüm malzemeleri yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2- Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin ve yuvarladığınız hamurları bu tepsinin üzerine dizin. Yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün.

3- Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda kurabiyelerimizin üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

AFİYET OLSUN :)